Traditioneller Wein Sardiniens, der viel von unserer Erde, unserer Geschichte und unserer Kultur erzählt.

• Sattes Rubinrot mit leicht violetten Rändern, brillant
• Nuancenreiches, intensives Bouquet mit Aromen von reifem Obst sowie Noten von Konfitüre, Kaffee und auch Mineralien.
• Vollmundig und weich, mit samtiger, harmonischer Tanninstruktur; langer, fruchtiger Abgang.
• Passt insbesondere zu schmackhaften Gerichten auf der Basis von Wild sowie zu gereiftem, würzigem Käse.

• Anbaugebiet
  Weinberge in Isalle
• Höhenlage
  300-400 m ü.d.M.
• Rebsorte
  Cannonau
• Reberziehung
  Cordon-Erziehung
• Verarbeitung
  Maischegärung in kegelstumpfförmigen Holz- und Stahlbehältern für 15-20 Tage
• Ausbau
  1 Jahr
• Verfeinerung
  3 Monate auf der Flasche