Noriolo

Norìolo

Isola dei Nuraghi IGT

  • Der Noriolo ist ein Wein mit markantem Charakter, großzügig wie seine Menschen und karg wie seine Erde.

    • Rubinrot mit leicht violetten Rändern, klar
    • Nuancenreich und intensiv, mittellang anhaltend; wahrzunehmen ist der Duft nach reifen Brombeeren mit Sauerkirschnoten und auch Gewürzaromen.
    • Trocken, warm und weich; körperreich und vollmundig mit gut ausgewogener Tanninstruktur, die dem Wein Feinheit und Eleganz verleiht; lang anhaltender Abgang und nachhaltige Nase.
    • Passt zu Nudel- und Reisgerichten mit würzigen Saucen, Suppen mit Hülsenfrüchten, geschmortem und gegrilltem Fleisch sowie Käse mit mittlerem Reifegrad.
    • Anbaugebiet
      Oddoene und Isalle
    • Höhenlage
      300 m ü.d.M.
    • Rebsorte
      80% autochthone Rebsorten, 20% Cabernet-Trauben
    • Reberziehung
      Cordon-Erziehung
    • Verarbeitung
      Gärung in kegelstumpfförmigen Holzbehältern für 20-25 Tage, malolaktische Gärung in Barriques
    • Ausbau
      6 Monate in Barriques in Zweitbelegung und 8 Monate in Zementbecken
    • Verfeinerung
      6 Monate auf der Flasche
  • ANNATA VINO PREMIO CONCORSO/GUIDA ANNO
    2002 GOLD MEDAL PRAMAGGIORE 2003
    2007 BRONZE MEDAL DECANTER WORLD WINE AWARDS 2009
    2008 BRONZE MEDAL DECANTER WORLD WINE AWARDS 2011
    2009 SILVER MEDAL DECANTER WORLD WINE AWARDS 2014
    2012 GOLD MEDAL CATAVINUM 2016
    2012 GOLD MEDAL GRENACHES DU MONDE 2016
    2012 COMMENDED DWWA 2016
    2013 BRONZE MEDAL DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017
    2014 BRONZE MEDAL BINU CONCORSO ENOLOGICO NAZIONALE 2018
    2014 BRONZE MEDAL DWWA 2019
    2017 GOLD MEDAL MUNDUS VINI 2021
    2017 95/100 5 STARS WINES 2021
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