Der aus den Vermentino-Trauben unseres Gebiets gewonnene Wein ist von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen.

• Strohgelb mit grünlichen Reflexen, brillant
• Nuancenreich, lange anhaltend und wohlriechend, mit zarten Anklängen von Mandelblüten und leichten Frucht- und Röstaromen
• Warm und weich, mit ausgewogener Säure, die zu längerer Haltbarkeit beiträgt.
• Als Aperitif; passt zu rohen Meeresfrüchten, Nudel- und Reisgerichten, auch mit etwas würzigen Saucen, gegrilltem weißem Fleisch und Frischkäse.

• Anbaugebiet
  Gebiet von Isalle
• Höhenlage
  350 m ü.d.M.
• Rebsorte
  Vermentino
• Reberziehung
  Guyot-Erziehung
• Verarbeitung
  Temperaturkontrollierte Gärung zwischen 16-18° Celsius
• Verfeinerung
  In Zementbecken und 1 Monat auf der Flasche