
Cala Luna
Vermentino di Sardegna Doc
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Traditioneller Weißwein der Cantina Dorgali, der die jahrhundertealten Traditionen unserer Winzer fortführt.
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- Strohgelb mit grünlichen Reflexen, brillant
- Zart und andauernd mit ausgeprägt fruchtigen Anklängen und blumigen Noten
- Weich und samtig, mit angenehmer Säure, die ihm Frische und Eleganz verleiht.
- Als Aperitif; passt zu rohen und frittierten Meeresfrüchten; mild gewürzten dünnen und dicken Suppen, gegrilltem weißem Fleisch und Frischkäse.
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- Anbaugebiet
Weinberge der Winzer der Cantina Dorgali - Höhenlage
350-500 m ü.d.M. - Rebsorte
Vermentino - Reberziehung
Guyot-, Gobelet- und Cordon-Erziehung - Verarbeitung
Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank - Verfeinerung
In Zementbecken und 1 Monat auf der Flasche
- Anbaugebiet