Spumante Extra Dry brut Cantina Dorgali

Nues Extra Dry

Vino Spumante extra dry

  • Nues ist die extra dry Schaumwein

    • Strohgelbe Farbe, feine, anhaltende Perlage
    • Reiner, konzentrierter und ausdrucksvoller Duft mit feinen, komplexen Aromen, zuerst blumig, dann fruchtig
    • Am Gaumen nimmt man zuerst eine angemessen vibrierende Energie wahr, dann entfalten sich die aromatischen Noten des olfaktorischen Eindrucks. Frischer, schmackhafter und lang anhaltender Abgang.
    • Anbaugebiet
      Weinberge der Winzer der Cantina Dorgali
    • Rebsorte
      Autochthone weiße Rebsorten
    • Reberziehung
      Cordon-Erziehung
    • Verarbeitung
      Lese in Kisten, Pressung und temperaturkontrollierte Gärung. Anschließend zweite Gärung im Drucktank mit Charmat-Methode.
    • Verfeinerung
      Ein Monat im Drucktank und 5 Monate auf der Flasche

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