
Nùrule
Cannonau di Sardegna DOC - Riserva
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Nurule, einer unserer Cannonau DOC Linie "Jewels Dorgalesi".
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- Sehr intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, brillant
- Nuancenreich und lange anhaltend mit Noten von roten Früchten, Pflanzen- und auch Gewürzarome
- Warm, vollmundig und körperreich; strukturvoll und konzentriert; weich und mit ausgewogener Tanninstruktur. Lang anhaltender, sauberer Abgang.
- Passt hervorragend zu traditionellen Hauptgerichten auf der Basis von gegrilltem und geschmortem, auch fettem Fleisch (Schwein und Lamm vom Spieß) sowie zu gereiftem Käse.
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- Anbaugebiet
Weinberge in Isalle - Höhenlage
350 m ü.d.M. - Rebsorte
Cannonau - Reberziehung
Guyot- und Gobelet-Erziehung - Verarbeitung
Maischegärung in kegelstumpfförmigen Holzfässern für ca. 20-22 Tage, malolaktische Gärung in Barriques - Ausbau
12 Monate in Barriques - Verfeinerung
- Anbaugebiet
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