Nurule, einer unserer Cannonau DOC Linie "Jewels Dorgalesi".

• Sehr intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, brillant
• Nuancenreich und lange anhaltend mit Noten von roten Früchten, Pflanzen- und auch Gewürzarome
• Warm, vollmundig und körperreich; strukturvoll und konzentriert; weich und mit ausgewogener Tanninstruktur. Lang anhaltender, sauberer Abgang.
• Passt hervorragend zu traditionellen Hauptgerichten auf der Basis von gegrilltem und geschmortem, auch fettem Fleisch (Schwein und Lamm vom Spieß) sowie zu gereiftem Käse.

• Anbaugebiet
  Weinberge in Isalle
• Höhenlage
  350 m ü.d.M.
• Rebsorte
  Cannonau
• Reberziehung
  Guyot- und Gobelet-Erziehung
• Verarbeitung
  Maischegärung in kegelstumpfförmigen Holzfässern für ca. 20-22 Tage, malolaktische Gärung in Barriques
• Ausbau
  12 Monate in Barriques
• Verfeinerung