Antico vino di Sardegna che ben racconta il nostro territorio, la nostra storia e la nostra cultura.

• Rubino carico, con leggera unghia violacea, brillante.
• Bouquet ampio ed intenso, dove emergono profumi di frutto maturo, note di confettura, di caffe' e anche minerali.
• Pieno e morbido, con tannini vellutati e bene armonizzati; lungo e fruttato il finale.
• Predilige piatti forti a base di selvaggina e cacciagione, formaggi stagionati e saporosi.
  Servire a 16- 18 gradi C, stappando la bottiglia 30 minuti prima della mescita.

• Zona di Produzione
  Vigneti in località Isalle
• Altitudine
  300-400 mt s.l.m.
• Varietà
  Uve Cannonau
• Forma di allevamento
  Cordone speronato
• Lavorazione
  Acciaio e contenitori troncoconici in legno.
• Invecchiamento
  1 anno
• Affinamento
  In bottiglia per 3-4 mesi.