Nurule, uno dei nostri Cannonau DOC della linea "Gioielli Dorgalesi".

• Rubino molto intenso con riflessi violacei; brillante.
• Ampio e persistente con note di frutto rosso, vegetali ed anche speziate.
• Caldo, pieno e di corpo; di grande struttura e concentrazione; morbido e giustamente tannico. Finale persistente e pulito.
• Ottimo sui grandi piatti della cucina tradizionale a base di carni grigliate e brasate, anche grasse (porcetto e agnello allo spiedo) e formaggi stagionati.
  Servire a 16-18 gradi C, stappando la bottiglia almeno mezz'ora prima della mescita

• Zona di Produzione
  Vigneti di Isalle.
• Altitudine
  350 mt s.l.m.
• Varietà
  Uve Cannonau
• Forma di allevamento
  Guyot e alberello.
• Lavorazione
  Fermentazione e macerazione in botti di legno troncoconiche per circa 20-22 gg. con fermentazione malolattica in barriques.
• Invecchiamento
  In barriques per 12 mesi.
• Affinamento
  In bottiglia per 6 mesi.