Filieri exclusive

Filieri Exclusive

Cannonau di Sardegna Rosato DOC

  • Dalle pregiate uve cannonau delle colline del nostro territorio si ottiene questo vino fresco ed equilibrato.

    • Rosa con tonalita' di lilla.
    • Sottile e persistente con note fruttate di mela e ciliegie
    • Asciutto e fresco, leggermente petillant, con buona persistenza aromatica
    • Antipasti a base di salumi, primi piatti dai condimenti non eccessivamente saporosi, brodi e zuppe di mare, pesci azzurri non eccessivamente grassi in tegame ed al forno.
      Servire a 10-12 gradi C, stappando al momento della mescita
    • Zona di Produzione
      Agro in località Filieri.
    • Altitudine
      300 - 450 m.s.l.m.
    • Varietà
      Uve Cannonau
    • Forma di allevamento
      Guyot e cordone speronato
    • Lavorazione
      Pigiatura, diraspatura e contatto con le bucce per 5-6 ore, separazione del mosto e fermentazione in acciaio a 18 gradi
    • Affinamento
      Vasca in cemento piu' 1 mese in bottiglia

scheda shop CONDIVIDI

Ti potrebbero interessare anche

  • Kene

    Kene

    Cannonau di Sardegna DOC

  • Bianco e Luna

    Bianco e Luna

    Vino Spumante Brut

  • Rosa e Luna

    Rosa e Luna

    Vino Spumante

  • D53

    D53

    Cannonau Classico di Sardegna DOC

  • Hortos

    Hortos

    Isola dei Nuraghi IGT

  • Filine

    Filine

    Vermentino di Sardegna DOC

  • Vinìola

    Vinìola

    Cannonau di Sardegna DOC - Riserva

    Novità dalla Terra del Cannonau

    Seguici su



    Cannonau

    Cantina Dorgali... in breve

    La Cantina Dorgali e i suoi vigneti sono situati nella costa centro orientale della Sardegna. La cooperativa ha oltre 60 anni di storia e oggi è una delle realtà più importante del mondo vitivinicolo sardo. I vini prodotti sono principalmente cannonau ma anche vermentino e spumante. Il territorio di Dorgali rientra integralmente nella "zona classica del cannonau di Sardegna . La stazione romana di "Viniolis", citata nell'itinerario in Sardegna di Antonino Augusto (Itinerarium Antonini), sorgeva molto probabilmente in quello che oggi è il territorio di Dorgali, a testimonianza dell'antica tradizione di produzioni vinicole della zona.
    Scopri di più sul nostro Cannonau di Sardegna dando un'occhiata alla sezione terroir

    Copyright © 2016 Cantina Sociale Dorgali | Jirifai
    Vivi il buon vino e bevi responsabilmente

    Cantina Sociale Dorgali Società Cooperativa
    P.IVA 00056660913
    Sede Legale: via Piemonte 11, 08022 Dorgali (NU)