Spumante fine e delicato; rosato ed elegante come una rosa.

• Si concede alla vista con una bellissima e persistente corona di spuma spessa e compatta e con un perlage fino e continuo; il colore è rosa tenue brillante.
• Al naso regala note cipriate, sentori di crosta calda di pane e note leggere di piccoli frutti rossi dai toni eleganti e delicati.
• Secco, fresco, ricco di sapidità e di piacevole salinità.
• Un vino spumante da aperitivo e da tutto pasto con esclusione del dessert. Si consiglia di accostarlo a crudita' di pesci, fantasia di frutti di mare crudi o cotti. Servire a 8 gradi C